Podle směrnice 1169/2011 EU nastává od 13.12.2014 povinnost informovat strávníky o alergenech, které jsou obsažené v připravovaných pokrmech.
Tabulku alergenů najdete - ZDE
Podle směrnice 1169/2011 EU nastává od 13.12.2014 povinnost informovat strávníky o alergenech, které jsou obsažené v připravovaných pokrmech.
Tabulku alergenů najdete - ZDE
